NUGGETS MAISON KETO

RECETTE POUR NUGGETS DE POULET ET CORDON BLEU, POISSON, ETC...

INGREDIENTS:

Pour environ 800g d'émincé de poulet ou poisson ou autres.

• 1 gros œuf
• 100g de couennes de porc grillées
• 1 cuillère à café bombée d'ail en poudre
• 1 cuillère à café bombée d'oignon en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika
• sel

PREPARATION:

1. Battez votre œuf dans un saladier.
2. Ajoutez votre émincé de poulet que vous aurez salé et mélangez.
3. Dans un robot, mixez tous vos produits secs et étalez les sur un plat.
4. Il vous reste à prendre morceau par morceau avec deux fourchettes et les rouler dans votre mélange sec.
5. Je fais, pour les nuggets, une cuisson à l'aide de l'AirFryer, 13mn à 205°