ASPICS AUX FRUITS
De gauche à droite, fraise kiwi, pomme raisin noir kiwi (excellent), fraise raisin noir et fraise kiwi.
INGREDIENTS:
- Les fruits que vous aimez
- 50cl d'eau
- 2 sachets de thé à la menthe
- 20g d'érythritol
- 3g d'Agar-Agar
PREPARATION:
- Coupez vos fruits et placez les dans des petits moules.
- Mettez 50cl d'eau dans une casserole et les 3g d'Agar-Agar, puis remuez deux minutes.
- Ajoutez les sachets de thé et l'érythritol.
- Commencez à chauffer et portez à ébullition pendant deux minutes.
- Laissez refroidir légèrement et verser le liquide dans vos moules.
- Placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Trouvez un thé fort en menthe. Composez comme vous voulez vos combinaisons de fruits.